Crêpes au potimarron
Ces crêpes au potimarron sont moelleuses, légèrement parfumées à la muscade et parfaites aussi bien en version sucrée que salée. Une belle façon d’utiliser ce légume d’automne dans une recette simple et originale.
Crêpes à la Maïzena
Parmi toutes les pâtes à crêpes que j’ai testées, la pâte à crêpes à la maïzena est, sans hésitation, la meilleure ! Inspirée de la recette figurant sur le paquet de Maïzena, je l’ai légèrement revisitée pour un résultat encore plus parfait. N’ayant plus de sucre vanillé sous la main, j’ai fait l’impasse, mais j’ai …
Crêpes à la bière
Crêpes à la bière et à la farine d’orge mondé Ces crêpes à la bière et à la farine d’orge mondé revisitent la recette traditionnelle avec une touche rustique et gourmande. La farine d’orge apporte une saveur douce et légèrement maltée, tandis que la bière donne une pâte souple et aérienne. Faciles à réaliser et …
Crêpes au yaourt
crêpes au yaourt proposé par Sara sur sa page Facebook Les douces gourmandises de Sara. Si l’on compare cette recette à la recette classique, le yaourt remplace une partie des œufs soit 50 g de yaourt pour un œuf. J’ai trouvé cette recette excellente, le goût est similaire et la texture plus moelleuse. Donc si vous n’avez pas …
Quiche Jambon petits pois
Une quiche simple et familiale, parfaite pour un repas du soir. Les petits pois apportent une touche de douceur qui se marie très bien avec le jambon et le fromage.
Brioche sans beurre ni lait
Cette délicieuse brioche sans beurre ni lait est incroyablement moelleuse. Si tu recherches une alternative légère et savoureuse à la brioche traditionnelle, tu es au bon endroit.
Galette des rois aux amandes
Galette des rois garnie d’une généreuse crème aux amandes aromatisée au rhum et à la vanille.
Galette des rois Franc-Comtoise
Le mois de janvier est synonyme de galette des rois. La galette des rois est une tradition française qui célèbre l’Épiphanie, un événement religieux marquant la visite des Rois mages à l’enfant Jésus. Bien que l’Épiphanie soit célébrée le 6 janvier, la galette des rois est dégustée tout au long du mois de janvier.
Galette des rois Pommes Noix
C’est la saison de la galette des rois ! Et je te propose une délicieuse version aux pommes et aux noix pour changer de la version classique.
Omelette au fromage frais
Selon ma fille, je suis capable de préparer un véritable festin avec trois fois rien dans le frigo. Cette omelette au fromage frais, en est la parfaite illustration. Avec seulement des œufs et du fromage frais, on obtient un délice aussi simple qu’inattendu.