Archives des patate douce - La Machine à Explorer https://lamachineaexplorer.fr/blog/ingredient/patate-douce/ Les Explorations culinaires de Sylvie Sun, 10 May 2026 10:08:08 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://lamachineaexplorer.fr/wp-content/uploads/2026/05/cropped-logo-32x32.png Archives des patate douce - La Machine à Explorer https://lamachineaexplorer.fr/blog/ingredient/patate-douce/ 32 32 Gratin Patates Douces Ail Gingembre https://lamachineaexplorer.fr/blog/2026/04/04/gratin-de-patates-douces-a-lail-et-au-gingembre/ https://lamachineaexplorer.fr/blog/2026/04/04/gratin-de-patates-douces-a-lail-et-au-gingembre/#comments Sat, 04 Apr 2026 06:00:37 +0000 https://lamachineaexplorer.fr/?p=7221 Un gratin fondant et parfumé qui associe la douceur naturelle de la patate douce à la chaleur subtile du gingembre et aux notes savoureuses de l’ail. Une recette simple et réconfortante, idéale en accompagnement d’un repas du quotidien.

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]]> https://lamachineaexplorer.fr/blog/2026/04/04/gratin-de-patates-douces-a-lail-et-au-gingembre/feed/ 2 Patates douces beurre de cacahuètes https://lamachineaexplorer.fr/blog/2026/04/04/patates-douces-beurre-de-cacahuetes/ https://lamachineaexplorer.fr/blog/2026/04/04/patates-douces-beurre-de-cacahuetes/#comments Sat, 04 Apr 2026 05:30:02 +0000 https://lamachineaexplorer.fr/?p=7206 Des rondelles de patates douces fondantes nappées d’une sauce onctueuse au beurre de cacahuètes.

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]]> https://lamachineaexplorer.fr/blog/2026/04/04/patates-douces-beurre-de-cacahuetes/feed/ 2 Patates douces rôties à l’air fryer https://lamachineaexplorer.fr/blog/2026/04/04/patates-douces-roties-a-lair-fryer/ https://lamachineaexplorer.fr/blog/2026/04/04/patates-douces-roties-a-lair-fryer/#comments Sat, 04 Apr 2026 04:44:32 +0000 https://lamachineaexplorer.fr/?p=7193 Avec leur cœur fondant et leur extérieur légèrement croustillant, ces cubes de patates douces rôtis à l'air fryer, onstituent un accompagnement parfumé et exquis idéal pour accompagner un tournedos nappé d'une riche sauce au foie gras.

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