Archives des cassonade - La Machine à Explorer https://lamachineaexplorer.fr/ingredient/cassonade/ Les Explorations culinaires de Sylvie Mon, 27 Apr 2026 16:26:03 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://lamachineaexplorer.fr/wp-content/uploads/2025/10/cropped-Logo-512_lwsoptimized-150x150.webp Archives des cassonade - La Machine à Explorer https://lamachineaexplorer.fr/ingredient/cassonade/ 32 32 Tartelettes Pommes Spéculoos https://lamachineaexplorer.fr/2026/01/tartelettes-pommes-speculoos/ https://lamachineaexplorer.fr/2026/01/tartelettes-pommes-speculoos/#comments Fri, 16 Jan 2026 06:00:04 +0000 https://lamachineaexplorer.fr/?p=4553 Il me restait quelques chutes de pâte feuilletée issues d’une galette des rois, un peu rabougries. N’aimant pas le gaspillage, je me suis demandé comment leur donner une seconde vie.
J’ai alors mixé ces morceaux dans mon robot multifonction connecté, l’Expert Cuisine d’Elsay. J’ai obtenu un genre de gros sable, que j’ai ensuite rassemblé en boule avant de l’étaler pour former quatre tartelettes.

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