Archives des huile d'olive - La Machine à Explorer

Riz au thon et au curry

Sylvie — Thu, 16 Jul 2026 14:22:59 +0000

Un plat rapide et réconfortant qui permet de transformer un reste de riz en un repas complet. La douceur de la crème s’accorde parfaitement avec les notes parfumées du curry et le thon apporte une touche gourmande.

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Cake courgettes féta

Sylvie — Mon, 06 Jul 2026 22:08:11 +0000

Un cake rustique salé idéal pour un apéro dînatoire ou en plat principal accompagné d'une salade.

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Pizza Margherita tomates et crémeux de parmesan

Sylvie — Sun, 12 Apr 2026 03:05:16 +0000

La Pizza Margherita trouve son origine à Naples, en Italie, dans les années 1880. Selon la légende, elle aurait été créée en l’honneur de la reine Marguerite de Savoie, épouse du roi Umberto I d’Italie. Un pizzaiolo napolitain, Raffaele Esposito, aurait concocté cette pizza en trois couleurs, symbolisant les couleurs du drapeau italien : Cette pizza simple mais …

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Clafoutis de Saint-Jacques

Sylvie — Wed, 25 Feb 2026 16:51:36 +0000

Clafoutis de coquilles Saint-Jacques Un clafoutis salé à base de noix de Saint-Jacques et de légumes, à la texture fondante et légère. Cette version à IG bas convient aussi bien pour une entrée raffinée que pour un plat principal accompagné d’une salade verte. La cuisson peut se faire en grand plat familial ou en ramequins …

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Terrine pommes de terre rougets

Sylvie — Sat, 31 Jan 2026 10:48:00 +0000

Une entrée élégante et fraîche, parfaite pour un repas de fête ou un déjeuner raffiné. La douceur des pommes de terre équilibre délicatement la saveur iodée du rouget.

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Salade Vitelottes Patates Douces

Sylvie — Sat, 31 Jan 2026 09:37:27 +0000

Salade de pommes de terre Vitelottes et de Patates Douces. Une salade colorée, simple et nourrissante, parfaite en accompagnement ou en plat léger. Le contraste entre la douceur de la patate douce et le goût plus marqué de la vitelotte apporte autant de plaisir aux yeux qu’au palais.

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Rougail Thon

Sylvie — Thu, 22 Jan 2026 07:48:46 +0000

Ce rougail de thon est un plat simple et parfumé, inspiré de la cuisine réunionnaise. Léger, équilibré et rapide à préparer, il se déguste aussi bien avec du riz que des légumes vapeur.

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Pâte brisée végétarienne

Sylvie — Sun, 18 Jan 2026 14:39:11 +0000

Voici une version légère et rustique d'un incontournable : la Pâte brisée à la farine complète et à l'huile d'olive. Cette recette offre une approche saine et délicieuse pour réaliser une pâte à tarte qui se prête à de nombreuses préparations.

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Quiche thon courgette

Sylvie — Wed, 26 Nov 2025 16:16:54 +0000

Quiche courgette thon au robot Expert Cuisine Elsay : rapide, légère et savoureuse Cette quiche savoureuse est très simple à réaliser grâce au robot multifonction Expert Cuisine Elsay. En quelques minutes seulement, la pâte brisée maison se prépare avec une texture parfaite, ce qui permet de gagner du temps tout en conservant le plaisir d’une …

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Filet de dinde au four

Sylvie — Tue, 25 Nov 2025 18:00:00 +0000

Filet de dinde au four : un plat familial simple, sain et parfumé Le filet de dinde au four mariné aux herbes de Provence est un classique des repas familiaux. Sa préparation simple et conviviale en fait une idée parfaite pour un déjeuner du dimanche ou un dîner réconfortant. Grâce à une marinade bien dosée …

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