Archives des poireaux - La Machine à Explorer https://lamachineaexplorer.fr/ingredient/poireaux/ Les Explorations culinaires de Sylvie Thu, 26 Feb 2026 05:06:27 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://lamachineaexplorer.fr/wp-content/uploads/2025/10/cropped-Logo-512_lwsoptimized-150x150.webp Archives des poireaux - La Machine à Explorer https://lamachineaexplorer.fr/ingredient/poireaux/ 32 32 Clafoutis de Saint-Jacques https://lamachineaexplorer.fr/2026/02/clafoutis-de-saint-jacques/ https://lamachineaexplorer.fr/2026/02/clafoutis-de-saint-jacques/#respond Wed, 25 Feb 2026 16:51:36 +0000 https://lamachineaexplorer.fr/?p=6533 Clafoutis de coquilles Saint-Jacques Un clafoutis salé à base de noix de Saint-Jacques et de légumes, à la texture fondante et légère. Cette version à IG bas convient aussi bien pour une entrée raffinée que pour un plat principal accompagné d’une salade verte. La cuisson peut se faire en grand plat familial ou en ramequins …

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