Archives des porc - La Machine à Explorer https://lamachineaexplorer.fr/ingredient/porc/ Les Explorations culinaires de Sylvie Thu, 07 May 2026 16:43:09 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://lamachineaexplorer.fr/wp-content/uploads/2026/05/cropped-logo-32x32.png Archives des porc - La Machine à Explorer https://lamachineaexplorer.fr/ingredient/porc/ 32 32 Filet mignon de porc à l’ail noir https://lamachineaexplorer.fr/2026/01/filet-mignon-de-porc-a-lail-noir/ https://lamachineaexplorer.fr/2026/01/filet-mignon-de-porc-a-lail-noir/#respond Sat, 24 Jan 2026 16:08:48 +0000 https://lamachineaexplorer.fr/?p=4953 Simple et élégant, ce filet mignon de porc à l’ail noir séduit par son goût subtil et sa cuisson lente au four qui garantit une viande particulièrement tendre. L’ail noir apporte une note douce et légèrement sucrée, parfaite pour sublimer le porc sans le masquer. Si tu aimes les viandes bien dorées, une légère saisie préalable est tout à fait possible avant la cuisson au four.

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]]> https://lamachineaexplorer.fr/2026/01/filet-mignon-de-porc-a-lail-noir/feed/ 0 Sauté de porc aux carottes https://lamachineaexplorer.fr/2026/01/saute-de-porc-aux-carottes/ https://lamachineaexplorer.fr/2026/01/saute-de-porc-aux-carottes/#respond Sat, 17 Jan 2026 06:30:00 +0000 https://lamachineaexplorer.fr/?p=4732 Cette recette simple et réconfortante est parfaite pour un repas savoureux en semaine. Les légumes fondants et la sauce onctueuse en font un plat chaleureux que toute la famille va adorer. La cuisson à la cocotte-minute permet de conserver toutes les saveurs tout en gagnant du temps.

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