Galette des rois aux amandes
Galette des rois garnie d’une généreuse crème aux amandes aromatisée au rhum et à la vanille.
Galette des rois Franc-Comtoise
Le mois de janvier est synonyme de galette des rois. La galette des rois est une tradition française qui célèbre l’Épiphanie, un événement religieux marquant la visite des Rois mages à l’enfant Jésus. Bien que l’Épiphanie soit célébrée le 6 janvier, la galette des rois est dégustée tout au long du mois de janvier.
Galette des rois Pommes Noix
C’est la saison de la galette des rois ! Et je te propose une délicieuse version aux pommes et aux noix pour changer de la version classique.
Galette des rois au chocolat
Pour changer un peu de la galette à la frangipane, j’ai eu envie de tester une galette des rois au chocolat, à la fois simple et gourmande.
Tiramisu chaumière de Noël
Pour fêter l’anniversaire de ma fille Audrey, au lendemain de Noël, j’ai imaginé un dessert à la fois festif, réconfortant et plein de douceur : un tiramisu en forme de chalet. Réalisé avec le moule chaumière CÉCOA, ce dessert s’inscrit parfaitement dans l’ambian
Sapin de Noel en meringue française
Sapin de Noel à la meringue française Cette recette de sapin à la meringue française est issue du blog de Nessa. Il n’y a rien de bien compliqué dans sa réalisation : la seule étape un peu délicate concerne l’ajout du colorant dans la poche à douille, afin d’obtenir de jolies zébrures dans la meringue. …
Bûche crousti-fondante Choco-Poire
Bûche crousti- fondante chocolat poire réalisée par Audrey . L’association du chocolat et de la poire remporte toujours un vif succès.
Bûche Spéculoos Pommes Caramel
Une bûche fruitée et fondante aux saveurs épicées de l’hiver Voici une bûche aux saveurs chaleureuses mêlant spéculoos, pommes et caramel au beurre salé. J’ai découverte sur le blog de Valérie, La popotte du clocher. C’est un vrai délice, j’avais un peu peur du résultat car les pommes sont quasi crues mais en réalité elles …
Meringues
Aujourd’hui, je teste trois modes de cuisson différents : au four, au micro-ondes et à l’Airfryer.
Gâteau aux pommes
Un gâteau aux pommes ultra moelleux et fondant grâce à sa double cuisson.