Commentaires sur : Tournedos de canard façon Rossini   https://lamachineaexplorer.fr/2025/12/05/tournedos-de-canard-facon-rossini/ Les Explorations culinaires de Sylvie Thu, 14 May 2026 15:17:48 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Sylvie https://lamachineaexplorer.fr/2025/12/05/tournedos-de-canard-facon-rossini/#comment-79 Sat, 06 Dec 2025 04:20:30 +0000 https://lamachineaexplorer.fr/?p=2877#comment-79 En réponse à Mam’s.

Bonjour,
J’apprécie les 2 mi-cuit ou poêlé, ici j’ai utilisé un reste de foie gras mi-cuit pour une recette rapide et festive.
Belle journée ~ Sylvie

]]> Par : Sylvie https://lamachineaexplorer.fr/2025/12/05/tournedos-de-canard-facon-rossini/#comment-78 Sat, 06 Dec 2025 04:17:55 +0000 https://lamachineaexplorer.fr/?p=2877#comment-78 En réponse à Marion.

Bonjour Marion,
il suffit parfois de peu de chose pour réussir une belle recette, bien qu’ici ces quelques ingrédients soient un peu onéreux.
Belle journée ~ Sylvie

]]> Par : Mam's https://lamachineaexplorer.fr/2025/12/05/tournedos-de-canard-facon-rossini/#comment-77 Fri, 05 Dec 2025 23:09:34 +0000 https://lamachineaexplorer.fr/?p=2877#comment-77 J’aime beaucoup l’utilisation du foie mi-cuit plutot que du foie poelé, c’est une belle assiette.
Bisous.

]]> Par : Marion https://lamachineaexplorer.fr/2025/12/05/tournedos-de-canard-facon-rossini/#comment-76 Fri, 05 Dec 2025 16:46:34 +0000 https://lamachineaexplorer.fr/?p=2877#comment-76 Une recette très raffinée et pourtant elle semble très facile à faire !
Bonne soirée,e bises.

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