Archives des farine d'orge mondé - La Machine à Explorer https://lamachineaexplorer.fr/ingredient/farine-dorge-monde/ Les Explorations culinaires de Sylvie Wed, 06 May 2026 17:24:49 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://lamachineaexplorer.fr/wp-content/uploads/2026/05/cropped-logo-32x32.png Archives des farine d'orge mondé - La Machine à Explorer https://lamachineaexplorer.fr/ingredient/farine-dorge-monde/ 32 32 Ficelles picardes https://lamachineaexplorer.fr/2026/02/ficelles-picardes/ https://lamachineaexplorer.fr/2026/02/ficelles-picardes/#respond Tue, 03 Feb 2026 03:32:59 +0000 https://lamachineaexplorer.fr/?p=5417 Plat savoureux et réconfortant, les ficelles picardes sont des crêpes salées garnies de champignons, de jambon et de crème béchamel, puis gratinées au four avec du fromage râpé. Elles sont parfaites en plat principal pour un repas convivial ou en entrée généreuse.

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]]> https://lamachineaexplorer.fr/2026/02/ficelles-picardes/feed/ 0 Crêpes aux pommes et glace vanille https://lamachineaexplorer.fr/2026/02/crepes-aux-pommes-et-glace-vanille/ https://lamachineaexplorer.fr/2026/02/crepes-aux-pommes-et-glace-vanille/#respond Tue, 03 Feb 2026 03:04:06 +0000 https://lamachineaexplorer.fr/?p=5412 Crêpes aux pommes et glace vanille :
Un dessert gourmand qui mélange la douceur des pommes poêlées avec le contraste frais de la glace vanille. Parfait pour un goûter ou une fin de repas réconfortante.

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]]> https://lamachineaexplorer.fr/2026/02/crepes-aux-pommes-et-glace-vanille/feed/ 0 Crêpes normandes https://lamachineaexplorer.fr/2026/02/crepes-normandes/ https://lamachineaexplorer.fr/2026/02/crepes-normandes/#respond Mon, 02 Feb 2026 07:57:50 +0000 https://lamachineaexplorer.fr/?p=5394 Crêpes normandes aux pommes – version IG bas Inspirée d’une vieille recette normande, cette version conserve l’esprit gourmand des crêpes aux pommes flambées tout en supprimant le sucre ajouté. Les farines choisies apportent une texture rustique et un index glycémique plus doux, parfait pour un dessert léger mais réconfortant. Recette inspirée de la recette crêpes …

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]]> https://lamachineaexplorer.fr/2026/02/crepes-normandes/feed/ 0 Crêpes IG bas https://lamachineaexplorer.fr/2026/01/crepes-ig-bas/ https://lamachineaexplorer.fr/2026/01/crepes-ig-bas/#respond Wed, 28 Jan 2026 06:00:57 +0000 https://lamachineaexplorer.fr/?p=4658 Des crêpes IG bas et légères dont la légèreté est due à l'utilisation de farine d'orge mondée en complément de la farine d'épeautre.

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