Poissons - La Machine à Explorer https://lamachineaexplorer.fr/ingredient/poissons/ Les Explorations culinaires de Sylvie Fri, 11 Sep 2026 02:39:02 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.7 https://lamachineaexplorer.fr/wp-content/uploads/2026/05/cropped-logo_lwsoptimized-150x150.webp Poissons - La Machine à Explorer https://lamachineaexplorer.fr/ingredient/poissons/ 32 32 Filets de colin tomates mozza https://lamachineaexplorer.fr/2026/08/12/filets-de-colin-tomates-mozza/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=filets-de-colin-tomates-mozza https://lamachineaexplorer.fr/2026/08/12/filets-de-colin-tomates-mozza/#respond Wed, 12 Aug 2026 02:18:01 +0000 https://lamachineaexplorer.fr/?p=12738 Des filets de colin cuits au four avec des tomates mûres, de la mozzarella de bufflonne et du basilic. Une recette légère et méditerranéenne, idéale pour un repas du quotidien prêt en peu de temps.

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]]> https://lamachineaexplorer.fr/2026/08/12/filets-de-colin-tomates-mozza/feed/ 0 Rougail Morue https://lamachineaexplorer.fr/2026/03/05/rougail-morue/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=rougail-morue https://lamachineaexplorer.fr/2026/03/05/rougail-morue/#comments Thu, 05 Mar 2026 16:49:13 +0000 https://lamachineaexplorer.fr/?p=6761 Le Rougail Morue un plat emblématique de la cuisine créole Ce plat séduit par ses saveurs épicées et son caractère authentique. La morue salée, longuement dessalée puis mijotée avec tomates et aromates, offre une recette généreuse et parfumée. A la Réunion, Maurice et Madagascar, le rougail est un plat épicé dont la base est une …

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