Boudin blanc aux pommes de terre
462kcal
Un plat réconfortant et plein de saveurs, parfait pour un dîner rapide ou un repas du week-end. Les pommes de terre rôties au four s’imprègnent des arômes d’ail et d’échalote, tandis que les boudins blancs dorent doucement . Une recette facile, rustique et délicieuse !
équipement
- 1 plat à four
Ingrédients
- 4 pommes de terre
- 2 boudins blancs
- 1 c.à.soupe dé échalotes surgelées
- 1 c.à.café d' ail surgelé
- 1 huile d'olive
- Poivre
- Sel
Instructions
- Lave soigneusement les pommes de terre.
- Coupe-les en quatre ou en six morceaux, sans les éplucher.
- Préchauffe le four à 200°C.
- Dans un plat de cuisson, dépose les pommes de terre, les échalotes, l’ail, le sel, le poivre et l’huile d’olive. Mélange bien pour enrober tous les morceaux.
- Enfourne pour 40 minutes.
- Retire la peau des boudins blancs.
- Dix minutes avant la fin de la cuisson, dépose les boudins blancs sur les pommes de terre.
- Poursuis la cuisson jusqu’à ce que les boudins soient bien dorés.
Légende des coûts :
€ économique · €€ coût moyen · €€€ festif
Le coût est donné à titre indicatif et peut varier selon les ingrédients et les lieux d’achat.
