Bowl cake chocolat
Un bowl cake au chocolat rapide et gourmand, à base de flocons d’avoine et de compote de pomme. Une recette facile à préparer au micro-ondes pour un petit-déjeuner ou un goûter express.
Sans gluten, Végétarien
Ingrédients
- 100 g de compote de pomme
- 40 g de flocons d’avoine
- 15 ml de lait entier
- 5 g de cacao non sucré
- 1 œuf
Instructions
- Dans un bol adapté au micro-ondes, mélange les flocons d’avoine, le lait, l’œuf, la compote de pomme et le cacao jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Place le bol au micro-ondes pendant 2 à 3 minutes à pleine puissance. Vérifie la cuisson et prolonge par tranches de 20 secondes si nécessaire.
- Attends quelques minutes avant de démouler le bowl cake dans une assiette ou une soucoupe.
Notes
Pour un bowl cake encore plus gourmand, ajoute quelques pépites de chocolat noir avant la cuisson ou une pincée de cannelle dans la pâte. Pour une texture plus moelleuse, privilégie une compote bien lisse.
