Citronnade maison
Fraîche, parfumée et très simple à préparer, cette citronnade maison associe citron, orange, gingembre et menthe pour une boisson désaltérante. L'orange apporte une douceur naturelle qui adoucit l'acidité du citron.
Sans sucre ajouté
équipement
- Robot multifonction (Thermomix, Expert Cuisine, Monsieur Cuisine…)
Ingrédients
- 2 citrons
- 1 orange
- 1 cm de gingembre frais
- 4 feuilles de menthe fraîche
- 1 litre d'eau bien froide
Instructions
- Coupe les citrons, l'orange et le gingembre en morceaux.
- Dépose-les dans le bol du bol du robot multifonction. avec les feuilles de menthe, l'eau froide et, si tu le souhaites, le sucre.
- Mixe 5 secondes à vitesse 10.
- Filtre la préparation.
- Verse la citronnade dans une carafe.
- Place-la au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir.
- Déguste bien frais, avec quelques glaçons et quelques feuilles de menthe si tu le souhaites.
Notes
Si tu préfères une saveur plus citronnée, remplace l'orange par un troisième citron ou utilise une demi-orange seulement. À l'inverse, si tu apprécies les boissons plus douces, ajoute 20 à 30 g de sucre ou une cuillère à soupe de miel afin d'équilibrer davantage l'acidité.
