Tarte fine aux pommes individuelles
Une recette simple et rapide de feuilletés croustillants garnis de pommes fondantes, idéale pour un dessert gourmand préparé en peu de temps. Servis tièdes avec une boule de glace vanille, ils offrent un contraste chaud-froid très agréable.
équipement
- Plaque de cuisson
- Papier cuisson
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée pur beurre
- 2 pommes
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 boules de glace vanille
Instructions
- Préchauffe le four à 180°C.
- Pèle les pommes puis coupe-les en deux avant de les trancher finement.
- Déroule la pâte feuilletée et coupe-la en 4 triangles. Replie légèrement les bords sur environ 5 mm pour former une petite bordure.
- Dispose les tranches d’une demi-pomme sur chaque triangle.
- Saupoudre de sucre vanillé.
- Fais cuire au four pendant 25 minutes jusqu’à obtenir une pâte bien dorée.
- Sers tiède avec une boule de glace vanille.
Notes
Pour encore plus de gourmandise, ajoute quelques amandes effilées ou une pincée de cannelle avant cuisson : cela apporte du croquant et renforce le parfum des pommes.
Légende des coûts :
€ économique · €€ coût moyen · €€€ festif
Le coût est donné à titre indicatif et peut varier selon les ingrédients et les lieux d’achat.
