Archives des spéculoos - La Machine à Explorer

Gâteau aux pommes et spéculoos

Sylvie — Sun, 26 Apr 2026 03:00:14 +0000

Gâteau aux pommes et spéculoos, un dessert moelleux, parfumé et réconfortant, idéal pour un goûter ou une fin de repas simple et gourmand.

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Tartelettes Pommes Spéculoos

Sylvie — Fri, 16 Jan 2026 06:00:04 +0000

Il me restait quelques chutes de pâte feuilletée issues d’une galette des rois, un peu rabougries. N’aimant pas le gaspillage, je me suis demandé comment leur donner une seconde vie.
J’ai alors mixé ces morceaux dans mon robot multifonction connecté, l’Expert Cuisine d’Elsay. J’ai obtenu un genre de gros sable, que j’ai ensuite rassemblé en boule avant de l’étaler pour former quatre tartelettes.

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Tiramisu chaumière de Noël

Sylvie — Fri, 02 Jan 2026 13:37:15 +0000

Pour fêter l’anniversaire de ma fille Audrey, au lendemain de Noël, j’ai imaginé un dessert à la fois festif, réconfortant et plein de douceur : un tiramisu en forme de chalet. Réalisé avec le moule chaumière CÉCOA, ce dessert s’inscrit parfaitement dans l’ambian

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Bûche Spéculoos Pommes Caramel

Sylvie — Thu, 27 Nov 2025 10:40:17 +0000

Une bûche fruitée et fondante aux saveurs épicées de l’hiver Voici une bûche aux saveurs chaleureuses mêlant spéculoos, pommes et caramel au beurre salé. J’ai découverte sur le blog de Valérie, La popotte du clocher. C’est un vrai délice, j’avais un peu peur du résultat car les pommes sont quasi crues mais en réalité elles …

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