Pizza aux noix de St Jacques
La Pizza aux noix de St Jacques. Facile à réaliser, elle met en valeur des ingrédients délicats comme les coquilles Saint-Jacques et les queues d'écrevisses, sublimés par une base de coulis de tomates. Cette pizza sera idéale pour épater tes convives lors d’un repas convivial ou pour ajouter une touche d’élégance à ta table de fêtes.
Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 8 coquilles Saint-Jacques
- 100 g de queues d'écrevisses
- 4 cuillères à soupe de coulis de tomates
- 8 olives noires
- 1 cuillère à soupe de câpres
- 1 filet d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffe le four à 200 °C (th. 6-7).
- Étale la pâte à pizza sur une plaque à four perforée.
- Arrose-la d’un filet d’huile d’olive, puis étale uniformément le coulis de tomates.
- Dispose harmonieusement les coquilles Saint-Jacques, les queues d’écrevisses, les olives noires et les câpres sur la pâte.
- Sale et poivre selontes goûts.
- Enfourne pour environ 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et les fruits de mer cuits à point.
Notes
Pour encore plus de saveurs, ajoutez un zeste de citron ou un filet de jus de citron sur la pizza juste avant de servir. Cela rehaussera le goût des fruits de mer !
Légende des coûts :
€ économique · €€ coût moyen · €€€ festif
Le coût est donné à titre indicatif et peut varier selon les ingrédients et les lieux d’achat.
