Pâte demi feuilletée Mercotte
La pâte demi feuilletée est une version simplifiée de la pâte feuilletée. très rapide et très facile à faire.
Pâte feuilletée pur beurre
Pâte feuilletée pur beurre n’est pas si compliquée si tu respectes quelques règles essentielles dont la plus importante prendre son temps.
Pâte brisée Expert Cuisine Elsay
Pâte brisée Expert Cuisine Elsay : la base parfaite pour toutes vos tartes La pâte brisée est l’une des bases les plus utilisées en cuisine. Elle sert à préparer des tartes, des quiches et des tourtes. Simple à réaliser, elle allie légèreté et friabilité grâce à l’équilibre entre le beurre et la farine. Une fois …
Mayonnaise 30 secondes top chrono !
J’ai testé la mayonnaise express de Julie Andrieu… et j’ai été bluffée ! En 30 secondes chrono — une fois les ingrédients dans le bol — j’ai obtenu une mayonnaise ferme, lisse et délicieuse, sans aucun effort. Franchement, je ne reviendrai plus en arrière. Fini les séparations fastidieuses de blancs et de jaunes. Plus de blancs d’œufs oubliés au fond …