Archives des Gâteaux - La Machine à Explorer

Gâteau aux pommes et au miel

Sylvie — Sun, 26 Apr 2026 03:22:33 +0000

Gâteau aux pommes et au miel moelleux et fondant, à la farine complète sucré avec du stévia et légèrement parfumé au miel.

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Gâteau aux pommes de Cyril Lignac

Sylvie — Sun, 26 Apr 2026 03:06:19 +0000

Un gâteau moelleux aux pommes légèrement caramélisées, parfumé à la cannelle et au gingembre, avec une texture douce grâce au yaourt à la grecque. Idéal pour un goûter familial ou un dessert simple et réconfortant.

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Gâteau aux pommes et spéculoos

Sylvie — Sun, 26 Apr 2026 03:00:14 +0000

Gâteau aux pommes et spéculoos, un dessert moelleux, parfumé et réconfortant, idéal pour un goûter ou une fin de repas simple et gourmand.

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Namandier aux pommes

Sylvie — Sun, 26 Apr 2026 02:37:52 +0000

Namandier aux pommes, un gâteau moelleux et parfumé associant la douceur des pommes à la richesse de la poudre d’amandes.

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Gâteau aux Pommes et son d’Avoine

Sylvie — Sat, 25 Apr 2026 15:45:55 +0000

Ce gâteau aux Pommes et son d'Avoine associe le moelleux des pommes à la richesse nutritionnelle du son d’avoine pour un IG modéré.

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Pastiera napolitaine

Sylvie — Wed, 01 Apr 2026 08:11:26 +0000

La Pastiera napolitaine est un dessert italien traditionnel, particulièrement associé à la ville de Naples. Ce dessert est une sorte de tarte sucrée ou de tourte. Elle contient une garniture riche et crémeuse. Les origines de la Pastiera Napoletana sont anciennes, avec des racines remontant à l’époque païenne. Elle était préparée comme offrande à la …

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Gâteau ananas biscuits roses

Sylvie — Fri, 06 Mar 2026 17:28:40 +0000

Gâteau ananas biscuits roses pour 20 personnes Ce gâteau d’anniversaire associe la douceur de l’ananas et l’élégance des biscuits roses de Reims pour un résultat aussi délicieux que spectaculaire. Sa mousse légère et fruitée, associée à une génoise aérienne, en fait un dessert idéal pour ravir les invités. J’avais réalisé ce gâteau en 2009 pour …

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Angel Cake

Sylvie — Sun, 22 Feb 2026 21:03:33 +0000

Angel Cake – Le gâteau des anges L’Angel Cake est un gâteau aérien et délicat, réalisé principalement à base de blancs d’œufs. Sa texture légère et moelleuse en fait un dessert parfait pour finir un repas tout en douceur, sans lourdeur. C’est en cherchant une recette pour utiliser les blancs d’œufs , j’ai trouvé celle …

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Tarte congolaise aux pommes

Sylvie — Sat, 21 Feb 2026 08:00:00 +0000

Cette préparation sucrée associe une base moelleuse de type gâteau à une garniture fondante à la noix de coco. Malgré son appellation de “tarte”, la texture se rapproche davantage d’un gâteau en peu épais, avec des lamelles de pommes recouvertes d’une crème coco dorée au four.

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Pâte à choux sucrée

Sylvie — Mon, 16 Feb 2026 09:44:28 +0000

Voici une pâte à choux sucrée classique, légère et bien gonflée, parfaite pour préparer des choux, éclairs ou un Paris-Brest. C’est une base incontournable en pâtisserie, simple mais technique : tout se joue dans la texture de la pâte et le séchage à la cuisson.

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