Les Explorations culinaires de Sylvie
Recettes salées de gratins maison à base de légumes, de viande ou de poisson pouvant être servis en plat principal ou en accompagnement.
Tartiflette : Un plat chaleureux pour les froides soirées d’hiver Quand l’hiver s’installe et que les températures baissent, rien ne réchauffe le cœur autant qu’un plat convivial et généreux. La tartiflette savoyarde est une invitation à se retrouver en famille ou entre amis autour de saveurs authentiques. Entre la douceur des pommes de terre, le …
Simple à préparer cette recette de gratin de pâtes associe la douceur des poireaux à la tendreté de la volaille.
Ce gratin de coquillettes, courgettes et saumon fumé est une recette simple et réconfortante, idéale pour les soirs de semaine. Les pâtes fondantes s’associent à la douceur des courgettes et à la saveur fumée du saumon, le tout gratiné sous une fine couche de parmesan. Un plat complet, rapide à préparer et qui plaira à toute la famille !
Quand les températures chutent, rien de tel qu’un plat gratiné et fondant pour se réchauffer.
Butternut farcie au crottin de Chavignol et aux noix. Une recette toute simple et ultra gourmande.
