Les Explorations culinaires de Sylvie
Un riz noir aux crevettes accompagné d’une sauce délicatement infusée au safran et au curcuma. Ce plat aux couleurs élégantes et aux saveurs chaleureuses est parfait pour sublimer les repas de fête. Simple à préparer, il met en avant des ingrédients aux notes exotiques qui séduiront les convives.
Cassolettes de Saint-Jacques au boudin blanc aux crevettes Cassolettes de Saint-Jacques au boudin blanc sublimée par une fondue de poireaux qui apporte une touche fondante et légère pour un équilibre harmonieux des saveurs. Une entrée raffinée qui associe la douceur du boudin blanc à la finesse des noix de Saint-Jacques. La fondue de poireaux apporte …
