Buttertiflette
Quand les températures chutent, rien de tel qu’un plat gratiné et fondant pour se réchauffer.
oignon
L‘oignon est un légume condiment incontournable, apprécié pour sa saveur douce ou plus prononcée selon les variétés. Cru ou cuit, il parfume et relève de nombreuses préparations, des salades aux plats mijotés en passant par les soupes, sauces, tartes et poêlées. Polyvalent, il est un ingrédient de base de nombreuses cuisines à travers le monde. Découvre ci-dessous 51 idées gourmandes à base d’oignons et laisse-toi inspirer par de nouvelles idées gourmandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g, d’après la table Ciqual 2025:
| Oignon jaune, cru | Oignon, cru | |
| 🔥 Calories : | 35,9 kcal | 39 kcal |
| 🥩 Protéines : | 1,19 g | 1,1 g |
| 🍞 Glucides : | 6,39 g (dont 🍬 0,2 g de sucres) | 6,25 g (dont 🍬 4,8 g de sucres) |
| 🧈 Lipides : | < 0,5 g | 0,62 g |
| 🌾 Fibres : | 2,6 g | 1,7 g |
| 🧂 Sel : | < 0,013 g | 0,098 g |