Viande - La Machine à Explorer

Filet mignon en croûte au chorizo

Sylvie — Thu, 08 Oct 2026 17:28:21 +0000

Un filet mignon tendre, relevé par le chorizo et enveloppé dans une délicieuse croûte feuilletée dorée.

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Terrine de volaille

Sylvie — Mon, 14 Sep 2026 04:10:23 +0000

Une recette Tupperware, facile à réalisée, idéale pour les buffets en toutes saisons ou tout simplement accompagnée d’une salade pour un repas rapide.

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Poulet au riz à l’espagnole

Sylvie — Fri, 11 Sep 2026 01:31:27 +0000

Un plat familial facile et parfumé, avec du poulet, du riz, des poivrons, des tomates et une touche de safran.

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Aiguillettes de poulet aux lentilles et curry vert

Sylvie — Fri, 11 Sep 2026 01:10:56 +0000

Un plat complet et parfumé où le poulet rencontre les lentilles, les tomates séchées et les saveurs relevées du curry vert.

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Filet mignon au chorizo au barbecue

Sylvie — Tue, 18 Aug 2026 18:00:00 +0000

Une marinade à base d’huile d’olive, de miel, de citron, d’ail et de piment d’Espelette apporte une note légèrement sucrée et acidulée, idéale pour une cuisson au barbecue. Préparé la veille, le filet mignon s’imprègne progressivement des parfums de la marinade avant de passer sur le grill.

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Sauté de poulet aux courgettes

Sylvie — Wed, 05 Aug 2026 16:26:04 +0000

Rapide à préparer et plein de saveurs, ce sauté de poulet aux légumes surgelés est une solution idéale pour un repas du quotidien. Accompagné d'une sauce au fromage blanc citronnée et de quelques noix de cajou croquantes, il offre un bel équilibre entre gourmandise et fraîcheur.

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Terrine de dinde au potimarron

Sylvie — Tue, 04 Aug 2026 17:06:59 +0000

Cette terrine de dinde au potiron est une recette simple et légère qui associe la tendreté de la volaille à la douceur du potiron. Facile à préparer, elle se déguste aussi bien froide en entrée que lors d'un repas accompagné d'une salade verte.

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Marinade pour côte de bœuf au barbecue au miel

Sylvie — Tue, 04 Aug 2026 16:17:18 +0000

Cette marinade pour côte de bœuf au barbecue associe le miel, la sauce soja et la moutarde pour apporter un bel équilibre entre douceur, gourmandise et saveurs relevées.

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Courgettes farcies à la viande hachée

Sylvie — Wed, 22 Jul 2026 16:02:41 +0000

Les courgettes farcies sont un grand classique de la cuisine familiale. Cette version associe une farce de bœuf parfumée au persil, à la menthe et au concentré de tomates pour un plat généreux, léger et riche en saveurs. Une recette idéale pour profiter des courgettes de saison.

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Aiguillettes de Poulet aux champignons

Sylvie — Thu, 21 May 2026 18:30:10 +0000

Les aiguillettes de poulet aux champignons font partie de ces recettes simples et efficaces qui trouvent naturellement leur place dans le quotidien. Apprécié pour sa rapidité d’exécution et son équilibre nutritionnel, ce plat associe la tendreté du poulet à la texture fondante des champignons de Paris

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