Patates douces beurre de cacahuètes
Des rondelles de patates douces fondantes nappées d’une sauce onctueuse au beurre de cacahuètes.
Le beurre de cacahuète est une pâte onctueuse obtenue à partir de cacahuètes broyées, appréciée pour sa saveur intense et légèrement grillée. Très utilisé dans les cuisines du monde, il apporte une texture crémeuse et une note gourmande aux préparations sucrées comme salées. Il s’intègre facilement dans les tartines, desserts, sauces, marinades et recettes d’inspiration asiatique. Découvre ci-dessous une idée gourmande pour le cuisiner.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g, d’après la table Ciqual 2025:
Beurre de cacahuète ou pâte d’arachide
🔥 Calories : 643 kcal
🥩 Protéines : 22,2 g
🍞 Glucides : 17,3 g (dont 🍬 10,5 g de sucres)
🧈 Lipides : 51,4 g
🌾 Fibres : 5 g
🧂 Sel : 1,07 g

Des rondelles de patates douces fondantes nappées d’une sauce onctueuse au beurre de cacahuètes.