Filet de canard miel moutarde
Apportez une touche d’originalité à votre filet de canard avec une sauce onctueuse à la moutarde aux olives.
Canapés Chèvre, Magret et Noix
Une bouchée raffinée qui mêle fondant, douceur, caractère et croquant.
Magret de canard cuisson basse température sauce moutarde
Une recette de magrets de canard cuits doucement au four pour obtenir une viande tendre et rosée, accompagnée d’une sauce onctueuse à la crème, aux échalotes et à la moutarde. Une cuisson maîtrisée qui permet également de garder les magrets au chaud jusqu’au moment de servir. sources : Cuisine basse température – Cuisine actuelle J’ai …
Aiguillettes de Canard à l’Orange
Des aiguillettes de canard tendres accompagnées d’une sauce à l’orange légèrement caramélisée, à la fois douce et acidulée. Une recette facile pour apporter une touche festive à table.