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cannelle

La cannelle est une épice obtenue à partir de l’écorce du cannelier, appréciée pour son parfum chaud et ses notes délicatement boisées. Très utilisée en pâtisserie, elle sublime également les boissons chaudes, les compotes, les plats mijotés et certaines recettes salées. Elle apporte une touche réconfortante et parfumée à de nombreuses préparations. Découvre ci-dessous 11 idées gourmandes  à base de cannelle et laisse-toi inspirer par de nouvelles idées gourmandes.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g, d’après la table Ciqual 2025:

Cannelle, poudre
🔥 Calories : 243 kcal
🥩 Protéines : 3,99 g
🍞 Glucides : 27,5 g (dont 🍬 2,17 g de sucres)
🧈 Lipides : 1,24 g
🌾 Fibres : 53,1 g
🧂 Sel : 0,025 g

11 créations gourmandes contenant l’ingrédient cannelle