Irish apple crumble cake
Un gâteau moelleux aux pommes, parfumé à la cannelle et recouvert d’un crumble croustillant et gourmand.
Gâteau de pommes indignes
Autrefois surnommée « pomme indigne », l’aubergine était accueillie avec méfiance au Moyen Âge, notamment en raison de sa forme et de sa couleur inhabituelles. Depuis, ce légume au caractère bien affirmé s’est imposé dans les cuisines méditerranéennes et bien au-delà.
Gâteau aux pommes de Cyril Lignac
Un gâteau moelleux aux pommes légèrement caramélisées, parfumé à la cannelle et au gingembre, avec une texture douce grâce au yaourt à la grecque. Idéal pour un goûter familial ou un dessert simple et réconfortant.
Tarte aux pommes et cannelle
Une tarte aux pommes simple et parfumée, préparée avec une compote maison et des lamelles de pommes fraîches. Une recette familiale accessible, naturellement sucrée par le fruit, idéale pour un dessert équilibré.
Pavlova du 31 aux clémentines et aux framboises
Une pavlova en forme de 31, garnie de chantilly mascarpone, de clémentines fondantes et de fruits rouges pour un dessert spectaculaire du réveillon.
Brioche de Noël aux fruits secs
Cette brioche de Noël aux fruits secs est moelleuse, parfumée aux épices, et généreusement garnie de fruits secs et de chocolat.
Thé de Noël rapide et facile
Les origines du thé de Noël remontent aux coutumes européennes du XIXe siècle, lorsque des mélanges spéciaux étaient créés pour célébrer la période des fêtes. Inspirés par les saveurs caractéristiques de la saison, ces thés festifs ont évolué au fil du temps pour devenir une tradition appréciée dans le monde entier. Voici une recette facile …
Bredeles de Noel
Des bredeles parfumés à la cannelle et aux quatre-épices, préparés avec de la farine d’épeautre et de la poudre d’amandes pour une pause gourmande aux saveurs de Noël.
Le pain d’épices de Michel Oliver
Un pain d’épices généreux au miel, à la farine de seigle et aux épices chaleureuses, inspiré d’une recette traditionnelle de Michel Oliver.
Pain d’épices
Un pain d’épices maison au miel d’acacia, à la farine complète et aux épices chaleureuses, parfait pour les goûters d’automne et d’hiver.