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Gâteau au chocolat IG bas et sans gluten
5-Desserts Gâteaux

Gâteau au chocolat sans gluten

Ce gâteau au chocolat fondant repose longuement au froid après une cuisson très courte, ce qui lui donne une texture dense et proche d’une truffe pâtissière. Il se prépare facilement avec peu d’ingrédients et convient parfaitement pour un dessert à préparer la veille.

Biscuit roulé façon fôret noire
5-Desserts Gâteaux

Biscuit roulé façon forêt noire

Ce biscuit roulé façon forêt-noire revisite le célèbre dessert allemand dans une version facile à réaliser. Un biscuit moelleux au cacao, une chantilly légère, des griottes au sirop et des copeaux de chocolat composent un dessert généreux et élégant.

Biscuit roulé chocolat poires
5-Desserts Gâteaux

Biscuit roulé chocolat poires

Ce roulé associe un biscuit moelleux au cacao, des dés de poires fondants et une ganache au chocolat légèrement parfumée au miel d’acacia. Une association gourmande qui convient particulièrement aux desserts d’automne et d’hiver.