Nage de Saint-Jacques à la Bisque de Homard
Une entrée raffinée et rapide où les Saint-Jacques dorées rencontrent une nage crémeuse au homard et à la coco.
La crème de coco est un produit végétal épais et onctueux, utilisé pour apporter douceur et exotisme aux plats.

Une entrée raffinée et rapide où les Saint-Jacques dorées rencontrent une nage crémeuse au homard et à la coco.

Ce potage de butternut et de lentilles corail associe la douceur légèrement sucrée de la courge aux notes chaudes du curry et à l’onctuosité de la crème de coco. Une recette réconfortante, simple et rapide à préparer à l’autocuiseur. Source : Velouté de butternut et lentilles corail aux graines de courge du site Delphine cuisine …

Une soupe veloutée et parfumée qui associe la douceur des carottes à l’onctuosité du lait de coco et aux notes chaleureuses du curry.

Apportez une touche d’élégance à vos repas festifs avec ces bouchées feuilletées au boudin blanc et aux champignons.