Clafoutis express au abricots
Une version express du clafoutis aux abricots, cuite au micro-ondes, qui permet de profiter d’un dessert fruité et parfumé en quelques minutes seulement.
La farine d’orge mondé est une farine rustique au goût doux, utilisée en boulangerie et pâtisserie pour varier les textures.

Une version express du clafoutis aux abricots, cuite au micro-ondes, qui permet de profiter d’un dessert fruité et parfumé en quelques minutes seulement.

Plat savoureux et réconfortant, les ficelles picardes sont des crêpes salées garnies de champignons, de jambon et de crème béchamel, puis gratinées au four avec du fromage râpé. Elles sont parfaites en plat principal pour un repas convivial ou en entrée généreuse.

Crêpes aux pommes et glace vanille :
Un dessert gourmand qui mélange la douceur des pommes poêlées avec le contraste frais de la glace vanille. Parfait pour un goûter ou une fin de repas réconfortante.

Crêpes normandes aux pommes – version IG bas Inspirée d’une vieille recette normande, cette version conserve l’esprit gourmand des crêpes aux pommes flambées tout en supprimant le sucre ajouté. Les farines choisies apportent une texture rustique et un index glycémique plus doux, parfait pour un dessert léger mais réconfortant. Recette inspirée de la recette crêpes …

Des crêpes IG bas et légères dont la légèreté est due à l’utilisation de farine d’orge mondée en complément de la farine d’épeautre.

Crêpes à la bière et à la farine d’orge mondé Ces crêpes à la bière et à la farine d’orge mondé revisitent la recette traditionnelle avec une touche rustique et gourmande. La farine d’orge apporte une saveur douce et légèrement maltée, tandis que la bière donne une pâte souple et aérienne. Faciles à réaliser et …