Boîte chaude au Mont d’Or
Une recette ultra conviviale venue du Jura, avec un Mont d’Or bien coulant, des pommes de terre fondantes et des saucisses de Montbéliard.
pomme de terre
La pomme de terre est un légume incontournable, apprécié pour sa chair fondante ou ferme selon les variétés et sa grande polyvalence en cuisine. Facile à préparer, elle se prête à de nombreuses cuissons : au four, à l’eau, à la vapeur, en purée, sautée ou en gratin. Elle accompagne aussi bien les viandes, les poissons que les plats végétariens. Découvre ci-dessous 21 idées gourmandes à base de pommes de terre et laisse-toi inspirer par de nouvelles idées gourmandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g, d’après la table Ciqual 2025:
Pomme de terre, sans peau, crue
🔥 Calories : 80 kcal
🥩 Protéines : 2,02 g
🍞 Glucides : 16,2 g (dont 🍬 0,78 g de sucres)
🧈 Lipides : 0,09 g
🌾 Fibres : 2,2 g
🧂 Sel : < 0,0011 g