Saumon à l’estragon
Un saumon tendre accompagné d’une fondue de poireaux fondante et d’une sauce crémeuse à l’estragon : une recette savoureuse et facile pour un repas tout en douceur.
Lieu Noir à l’anis étoilé
Un filet de lieu noir tendre accompagné d’une sauce crémeuse subtilement parfumée à la badiane.
Papillotes de lieu noir aux olives noires
Des papillotes de lieu noir aux olives noires (Expert Cuisine Elsay) : Une recette légère et savoureuse qui associe la finesse du poisson, la douceur des oignons fondants et le caractère des olives noires. La cuisson en papillote préserve le moelleux du poisson, tandis que les pommes de terre vapeur apportent une touche simple et …
Pâte feuilletée escargot
Pâte feuilletée escargot, une pâte feuilleté rapide et facile à réaliser.
Pavlova façon Forêt-Noire
Une pavlova façon Forêt-Noire qui associe le croustillant d’une meringue au cacao, la fraîcheur des griottes et la douceur d’une chantilly au mascarpone.
Mini quiches aux allumettes de bacon
Ces mini quiches aux allumettes de bacon sont idéales pour un apéritif convivial, un buffet ou une entrée gourmande.
Quiche au mascarpone
Une quiche maison ultra-fondante au mascarpone, garnie de lardons fumés et d’emmental, parfaite pour un déjeuner gourmand ou un dîner accompagné d’une salade.
Quiche au chorizo
Une quiche dorée et fondante qui associe le piquant du chorizo au fondant de l’emmental, sur une pâte complète sans beurre.
Quiche sans pâte
Une quiche sans pâte dorée et moelleuse, garnie de lardons fumés et de gruyère. Une recette rapide et familiale pour un repas accompagné d’une salade.
Gravlax de saumon
Un saumon fondant et délicatement parfumé, préparé à l’avance et accompagné d’une sauce moutarde et miel.