Recette éditée par Sylvie le
14 avril 2026
1 pot
Total 15 minutes
€
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Imprime la recetteUne pâte à tartiner maison au chocolat noir et à la noisette, à la texture fondante et au goût généreux. Le miel d’acacia et le lait concentré sucré apportent une douceur gourmande, tandis que le beurre contribue à l’onctuosité de cette préparation facile à réaliser.
Pâte à tartiner chocolat noisette
Une pâte à tartiner maison au chocolat noir et à la noisette, à la texture fondante et au goût généreux. Le miel d’acacia et le lait concentré sucré apportent une douceur gourmande, tandis que le beurre contribue à l’onctuosité de cette préparation facile à réaliser.
Sans gluten, Végétarien
Ingrédients
- 100 g de chocolat noir
- 75 g de poudre de noisettes
- 2 c. à soupe de lait concentré sucré
- 20 g de beurre
- 2 c. à soupe de miel d’acacia
Instructions
- Fais fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, en suivant les indications du paquet.
- Ajoute la poudre de noisettes et le beurre au chocolat fondu. Mélange jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Incorpore le lait concentré sucré et le miel d’acacia. Mélange soigneusement pour obtenir une pâte lisse et onctueuse.
- Transvase la pâte à tartiner dans un pot propre et hermétique. Laisse refroidir, puis place au réfrigérateur pendant environ 1 heure avant dégustation.
Notes
Pour une texture encore plus fine, utilise une poudre de noisettes très fine ou mixe-la quelques instants avant de l’incorporer. Si la pâte devient trop ferme au réfrigérateur, laisse-la quelques minutes à température ambiante avant de la tartiner.
Conservation : garde le pot au réfrigérateur et utilise toujours une cuillère propre et sèche. Comme cette recette contient du beurre et du lait concentré, prépare de préférence de petites quantités et consomme-la dans les 7 à 10 jours, par prudence.
