Cake au thon Potiron Mozzarella
Un cake salé moelleux qui associe potiron, thon et mozzarella pour un repas simple et gourmand.
Courge Spaghetti à la Carbonara
La courge spaghetti est une courge très particulière du fait des longs filaments que forme sa chair lorsqu’elle est cuite. Elle se prête particulièrement bien à une préparation façon carbonara. Sa chair filamenteuse remplace les pâtes et s’enrobe d’une sauce crémeuse au parmesan, relevée par les lardons fumés, l’ail et l’oignon. Une recette réconfortante et …
Cake sucré au butternut
Un cake moelleux et légèrement sucré où la butternut apporte douceur et fondant.
Courge butternut rôtie façon Hasselback
Courge butternut rôtie façon Hasselback, une variante de la pomme de terre Hasselback. Une recette simple qui accompagne les plats d’automne.
Courge Butternut rôtie au four
Des cubes de butternut rôtis au four avec ail, muscade et herbes de Provence, pour un accompagnement simple et savoureux.
Gratin de Butternut au chèvre
Un gratin fondant où la douceur de la butternut rencontre le caractère du chèvre et une généreuse couche d’emmental gratiné.
Potage de Butternut et Lentilles corail
Ce potage de butternut et de lentilles corail associe la douceur légèrement sucrée de la courge aux notes chaudes du curry et à l’onctuosité de la crème de coco. Une recette réconfortante, simple et rapide à préparer à l’autocuiseur. Source : Velouté de butternut et lentilles corail aux graines de courge du site Delphine cuisine …
Soupe de butternut et carottes à la cocotte-minute
Soupe de butternut et carottes, douce, onctueuse et réconfortante, cette soupe associe la saveur légèrement sucrée de la courge butternut à celle de la carotte. Une recette simple à préparer, idéale pour un repas léger ou une entrée chaleureuse en automne et en hiver.
Velouté au butternut et au parmesan
Un velouté de butternut crémeux et réconfortant, relevé par le parmesan et accompagné de croûtons croustillants.
Velouté de potimarron au curcuma
Un velouté crémeux et réconfortant aux saveurs douces du potimarron, relevé par une touche de curcuma.