Poulet à la crème de poireaux et muscade
Un poulet tendre nappé d’une sauce onctueuse aux poireaux et à la muscade, accompagné de riz basmati pour un repas complet et réconfortant.
Saumon à l’estragon
Un saumon tendre accompagné d’une fondue de poireaux fondante et d’une sauce crémeuse à l’estragon : une recette savoureuse et facile pour un repas tout en douceur.
Médaillons de porc aux patates douces
Une recette familiale aux saveurs exotiques, avec du porc tendre, des patates douces fondantes et une sauce crémeuse au lait de coco et au curry.
Lieu Noir à l’anis étoilé
Un filet de lieu noir tendre accompagné d’une sauce crémeuse subtilement parfumée à la badiane.
Nage de Saint-Jacques à la Bisque de Homard
Une entrée raffinée et rapide où les Saint-Jacques dorées rencontrent une nage crémeuse au homard et à la coco.
Confiture figues poires noix
Une confiture originale aux poires fondantes, figues moelleuses et noix croquantes, délicatement parfumée au thé noir.
Penne aux épinards et au poulet
Des penne complètes accompagnées de poulet, d’épinards et d’une sauce crémeuse au parmesan et à la tomate.
Hachis Parmentier au potimarron et au bœuf
Un hachis Parmentier maison qui revisite le classique avec une purée fondante au potimarron, du bœuf savoureux et une généreuse couche de fromage gratiné.
Spaghetti à l’émincé de bœuf façon lok lak
Des spaghetti complets accompagnés d’un émincé de bœuf tendre, mariné dans une sauce soja et huître savoureuse puis saisi à feu vif.
Courge Spaghetti à la Carbonara
La courge spaghetti est une courge très particulière du fait des longs filaments que forme sa chair lorsqu’elle est cuite. Elle se prête particulièrement bien à une préparation façon carbonara. Sa chair filamenteuse remplace les pâtes et s’enrobe d’une sauce crémeuse au parmesan, relevée par les lardons fumés, l’ail et l’oignon. Une recette réconfortante et …