Les Explorations culinaires de Sylvie
Ces gaufres salées aux courgettes et au jambon offrent une texture moelleuse à cœur avec une légère touche croustillante à l’extérieur. Faciles à préparer, elles se dégustent aussi bien en plat léger accompagnées d’une salade verte qu’en apéritif ou lors d’un brunch. Source d’inspiration : Gaufres Aux Courgettes Et Jambon – Recette Salée Facile
Si tu veux des gaufres liégeoises au goût classique mais avec un indice glycémique plus doux, cette recette est parfaite. Le mélange farine de blé et farine d’épeautre, associé au sucre de coco, permet de conserver le moelleux et le goût caramélisé des gaufres liégeoises tout en limitant les pics de glycémie. Idéales pour un …
Ces gaufres salées croustillantes à base de pommes de terre sont parfaites pour un plat principal simple mais élégant. Associées au saumon fumé et à une sauce fraîche citronnée, elles font toujours leur petit effet, que ce soit pour un repas du quotidien ou un déjeuner entre amis.