Mini croissants au saumon fumé et fromage frais
De délicieux mini-croissants feuilletés garnis de saumon fumé et de fromage frais. Une recette express et gourmande pour un apéritif chic sans passer des heures en cuisine.
Le fromage frais est un produit laitier à la texture onctueuse et au goût doux légèrement acidulé, apprécié pour sa fraîcheur et sa polyvalence en cuisine. Facile à tartiner, il s’utilise aussi bien dans les recettes salées que sucrées. Il apporte du crémeux aux tartines, sauces, verrines, cheesecakes, garnitures et nombreuses préparations gourmandes. Découvre ci-dessous 15 idées gourmandes à base de fromage frais et laisse-toi inspirer par de nouvelles idées gourmandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g, d’après la table Ciqual 2025:
Fromage frais ou spécialité fromagère non affinée, nature, à tartiner, en barquette, non allégée en matière grasse
🔥 Calories : 225 kcal
🥩 Protéines : 6,25 g
🍞 Glucides : 3,31 g (dont 🍬 3,31 g de sucres)
🧈 Lipides : 20,7 g
🌾 Fibres : 0 g
🧂 Sel : 0,9 g

De délicieux mini-croissants feuilletés garnis de saumon fumé et de fromage frais. Une recette express et gourmande pour un apéritif chic sans passer des heures en cuisine.

Une couronne feuilletée dorée et croustillante, garnie de champignons fondants, de fromage frais aux herbes et d’une touche de balsamique.
Des pâtes généreusement garnies d’une farce crémeuse aux champignons de Paris et au fromage frais, relevée d’une touche de basilic.

Des pâtes généreusement garnies d’une farce crémeuse aux gésiers confits, champignons de Paris et fromage frais, le tout recouvert d’une chapelure dorée.

Risotto aux crevettes, carottes et courgettes au Boursin et à la persillade maison.
Un risotto plein de saveurs, à la fois fondant parfumez et très réconfortant.