Framboisier
Un grand classique de la pâtisserie française, composé d’une génoise moelleuse, d’une mousse légère à la framboise et d’un glaçage fruité. Une recette idéale pour un anniversaire, un repas de famille ou toute occasion festive.
Tiramisu chaumière de Noël
Pour fêter l’anniversaire de ma fille Audrey, au lendemain de Noël, j’ai imaginé un dessert à la fois festif, réconfortant et plein de douceur : un tiramisu en forme de chalet. Réalisé avec le moule chaumière CÉCOA, ce dessert s’inscrit parfaitement dans l’ambian
Bûche crousti-fondante Choco-Poire
Bûche crousti- fondante chocolat poire réalisée par Audrey . L’association du chocolat et de la poire remporte toujours un vif succès.
Bûche Spéculoos Pommes Caramel
Une bûche fruitée et fondante aux saveurs épicées de l’hiver Voici une bûche aux saveurs chaleureuses mêlant spéculoos, pommes et caramel au beurre salé. J’ai découverte sur le blog de Valérie, La popotte du clocher. C’est un vrai délice, j’avais un peu peur du résultat car les pommes sont quasi crues mais en réalité elles …
Bûche poires chocolat
Une bûche généreuse autour du duo poire–chocolat, tout en conservant l’esprit raffiné des bûches pâtissières.