Terrine de foie gras au Jurançon
Cette terrine de foie gras au Jurançon associe la douceur fruitée du vin liquoreux aux notes épicées du massalé et du paprika. Une entrée raffinée, idéale pour les repas de fête.
Foie gras au piment d’Espelette – Cuisson vapeur à la cocotte-minute.
Un foie gras maison fondant et parfumé, relevé d’une pointe de piment d’Espelette, pour une entrée élégante lors des repas de fête.