Paniers de tomates thon mimosa
Paniers de tomates thon mimosa, une entrée fraîche et originale qui revisite la tomate farcie froide façon mimosa, idéale pour un repas léger.
La mayonnaise est une sauce émulsionnée à base d’huile et d’œuf, utilisée froide en accompagnement.
Paniers de tomates thon mimosa, une entrée fraîche et originale qui revisite la tomate farcie froide façon mimosa, idéale pour un repas léger.
Une entrée fraîche et raffinée qui associe l’acidité subtile du pamplemousse à la douceur des crevettes et à l’onctuosité d’une mayonnaise maison. Une recette simple, rapide.
Une entrée élégante et fraîche, parfaite pour un repas de fête ou un déjeuner raffiné. La douceur des pommes de terre équilibre délicatement la saveur iodée du rouget.


