Galette des rois aux amandes
Galette des rois garnie d’une généreuse crème aux amandes aromatisée au rhum et à la vanille.
Galette des rois garnie d’une généreuse crème aux amandes aromatisée au rhum et à la vanille.
Pour changer un peu de la galette à la frangipane, j’ai eu envie de tester une galette des rois au chocolat, à la fois simple et gourmande.
Le nougat glacé un dessert raffiné et gourmand : Le nougat glacé est parfait pour terminer un repas de fête en toute légèreté. Sa texture aérienne et son mélange subtil d’amandes et de pistaches caramélisées rappellent les saveurs du nougat traditionnel, tout en apportant une touche de fraîcheur. Facile à préparer et réalisable à l’avance, …
Une bûche généreuse autour du duo poire–chocolat, tout en conservant l’esprit raffiné des bûches pâtissières.



