Recette éditée par Sylvie le
12 novembre 2025
2 Personnes
Total 55 minutes
€
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Imprime la recetteLe potimarron rôti au four se pare de saveurs simples et chaleureuses avec l’ail, le thym et la feta. Les tranches deviennent fondantes et légèrement dorées, tandis que la feta apporte une touche salée et crémeuse.
Potimarron rôti à la féta
Le potimarron rôti au four se pare de saveurs simples et chaleureuses avec l’ail, le thym et la feta. Les tranches deviennent fondantes et légèrement dorées, tandis que la feta apporte une touche salée et crémeuse
Sans gluten, Végétarien
Ingrédients
- 400 g de potimarron
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 50 g de féta
- 1 gousse d’ail
- Thym
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffe le four à 180 °C (th. 6).
- Épluche le potimarron, retire les graines puis coupe la chair en fines tranches.
- Pèle et émince finement l’ail.
- Dans un saladier, mélange les tranches de potimarron avec l’ail, le thym, le sel, le poivre et l’huile d’olive.
- Répartis le tout dans un plat allant au four et enfourne pendant 20 à 30 minutes. Le temps de cuisson peut varier selon l’épaisseur des tranches : elles doivent être tendres et légèrement dorées.
- Répartis la feta émiettée ou coupée en morceaux sur le potimarron, puis poursuis la cuisson pendant 10 à 15 minutes.
- Sers chaud.
Notes
Pour une cuisson plus homogène, évite de superposer les tranches de potimarron dans le plat. Une feta légèrement dorée sur le dessus apportera encore plus de gourmandise.
