Le Screwdriver on the Beach est un cocktail en grande quantité, inspiré du célèbre Screwdriver et du Sex on the Beach. La vodka et le jus d’orange constituent la base, tandis que la crème de pêche de vigne et la liqueur de griottes apportent une touche fruitée, colorée et légèrement acidulée. La préparation à l’avance permet aux différentes saveurs de bien se mêler.
Screwdriver on the Beach — cocktail pour 20 personnes
Le Screwdriver on the Beach est un cocktail en grande quantité, inspiré du célèbre Screwdriver et du Sex on the Beach. La vodka et le jus d’orange constituent la base, tandis que la crème de pêche de vigne et la liqueur de griottes apportent une touche fruitée, colorée et légèrement acidulée. La préparation à l’avance permet aux différentes saveurs de bien se mêler.
Sans gluten, Végétarien
équipement
- 1 grand récipient
- 1 grande cuillère
- 1 ou plusieurs bouteilles hermétiques de grande capacité
- 1 grand pichet à punch ou saladier à boisson
Ingrédients
- 1 L de vodka
- 2 L de jus d’orange
- 250 ml de liqueur de griottes
- 250 ml de crème de pêche de vigne
Instructions
- Verse la vodka, la crème de pêche de vigne et la liqueur de griottes dans un grand récipient propre. Mélange bien.
- Transvase la préparation dans une bouteille ou un contenant hermétique d’au moins 2 litres. Ferme et laisse reposer pendant 3 semaines, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
- La veille de l’événement, place la bouteille au réfrigérateur afin que le mélange soit bien frais.
- Le jour J, verse le mélange dans un grand pichet à punch ou un distributeur à boissons.
- Ajoute les 2 litres de jus d’orange et mélange délicatement.
- Sers immédiatement bien frais.
Notes
Pour une présentation encore plus festive, sers le Screwdriver on the Beach dans de grands verres remplis de glaçons et ajoute une tranche d’orange. Quelques cerises griottes peuvent également rappeler la liqueur utilisée dans le cocktail.
