Les Explorations culinaires de Sylvie
Recettes de desserts faciles et gourmands. Tartes, gâteaux, crèmes et douceurs pour terminer vos repas sur une note sucrée.
Gâteaux, Glaces, Entremets
Sapin de Noel à la meringue française Cette recette de sapin à la meringue française est issue du blog de Nessa. Il n’y a rien de bien compliqué dans sa réalisation : la seule étape un peu délicate concerne l’ajout du colorant dans la poche à douille, afin d’obtenir de jolies zébrures dans la meringue. …
Des biscuits sapins de Noël en toute simplicité Les fêtes de fin d’année sont l’occasion parfaite pour te retrouver autour de délicieux moments en famille ou entre amis. Que dirais-tu de préparer des biscuits de Noël maison, simples à réaliser et délicieux ?J’ai découvert ce kit l’année dernière en faisant mes courses, et ce qui …
Douce, fraîche et délicatement parfumée, cette bûche rose aux pommes est un dessert sans cuisson qui fait toujours son petit effet.
Bûche crousti- fondante chocolat poire réalisée par Audrey . L’association du chocolat et de la poire remporte toujours un vif succès.
Le nougat glacé un dessert raffiné et gourmand : Le nougat glacé est parfait pour terminer un repas de fête en toute légèreté. Sa texture aérienne et son mélange subtil d’amandes et de pistaches caramélisées rappellent les saveurs du nougat traditionnel, tout en apportant une touche de fraîcheur. Facile à préparer et réalisable à l’avance, …
Cette brioche de Noël aux fruits secs est moelleuse, parfumée aux épices, et généreusement garnie de fruits secs et de chocolat.
Des biscuits de Noël en toute simplicité Les bredele de Noël maison, c’est facile avec le kit pour biscuits saveur pain d’épices de Carrefour Extra ! Les fêtes de fin d’année sont le moment parfait pour partager des douceurs maison, et quoi de mieux que des petits gâteaux parfumés aux épices pour embaumer votre cuisine …
Une bûche fruitée et fondante aux saveurs épicées de l’hiver Voici une bûche aux saveurs chaleureuses mêlant spéculoos, pommes et caramel au beurre salé. J’ai découverte sur le blog de Valérie, La popotte du clocher. C’est un vrai délice, j’avais un peu peur du résultat car les pommes sont quasi crues mais en réalité elles …
Il me restait un peu de pâte brisée, j’ai donc décidé de réaliser de petites tartelettes à la poire. Une recette très simple, nécessitant uniquement une poire et un peu de sucre vanillé. C’est un dessert rapide qui a pu cuire en même temps que mes autres préparations dans le four traditionnel. As-tu une idée …
Une bûche généreuse autour du duo poire–chocolat, tout en conservant l’esprit raffiné des bûches pâtissières.