Les Explorations culinaires de Sylvie
Regroupe les recettes réalisées à l’air fryer, pour une cuisson rapide et croustillante avec peu de matière grasse.
Avec leur cœur fondant et leur extérieur légèrement croustillant, ces cubes de patates douces rôtis à l’air fryer, onstituent un accompagnement parfumé et exquis idéal pour accompagner un tournedos nappé d’une riche sauce au foie gras.
Apportez une touche d’originalité à votre filet de canard avec une sauce onctueuse à la moutarde aux olives.
la Boite chaude une recette tout droit venue massif du Jura. La boite chaude est préparée à partir du fromage Mont d’Or.
Envie d’allier tradition et modernité pour tes repas de fête ? Cette recette de foie gras maison mi-cuit au Air Fryer est idéale.
Aujourd’hui, je teste trois modes de cuisson différents : au four, au micro-ondes et à l’Airfryer.
De délicieuses mini bouchées feuilletées garnies d’une préparation crémeuse au boudin blanc et aux champignons, parfaites pour une entrée raffinée.