Filets de Colin à la Livournaise
Une recette méditerranéenne facile où le colin cuit dans une sauce parfumée aux tomates, olives et câpres.
Duo de tomates à la Mozzarella
Une entrée fraîche et colorée où tomates, mozzarella et câpres se retrouvent autour d’un assaisonnement simple et savoureux.
Cœurs de Palmier à la Tapenade de Diane
Une entrée originale et élégante où les cœurs de palmier se parent d’une tapenade méditerranéenne pleine de saveurs.
Tapenade mixte
La tapenade est une délicieuse préparation culinaire d’origine provençale. Elle est principalement utilisée comme une sorte de condiment ou de tartinade pour accompagner du pain, des craquelins, des légumes ou d’autres aliments.
Tapenade aux olives vertes
Une tapenade verte facile et savoureuse, parfaite pour accompagner du pain grillé à l’apéritif.
Soupe froide courgette concombre anti-gaspi
Cette soupe froide de courgette et concombre est une entrée légère et rafraîchissante, parfaite pour les journées estivales. La sauce onctueuse aux câpres, parfumée au persil et à l’ail, apporte une touche de caractère qui relève délicatement la douceur des légumes.
Salade César
Une salade César revisitée avec du poulet tendre, des croûtons de Wasa et une sauce maison savoureuse au parmesan et au citron.
Saumon aux câpres et au vinaigre balsamique
Une façon originale de cuisiner le saumon frais avec des câpres, de l’échalote et une touche de vinaigre balsamique blanc. Une recette simple pour varier les repas du quotidien.