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chorizo

Le chorizo est une charcuterie espagnole appréciée pour sa saveur relevée, ses notes fumées et sa belle couleur rouge apportée par le paprika. Doux ou plus épicé selon les variétés, il apporte du caractère à de nombreuses préparations. Il se déguste aussi bien à l’apéritif que dans les plats mijotés, pâtes, riz, tartes salées ou recettes estivales. Découvre ci-dessous 12 idées gourmandes à base de chorizo et laisse-toi inspirer par de nouvelles idées gourmandes.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g, d’après la table Ciqual 2025:
Chorizo
🔥 Calories : 425 kcal
🥩 Protéines : 23,5 g
🍞 Glucides : 1,24 g (dont 🍬 1,24 g de sucres)
🧈 Lipides : 36,1 g
🌾 Fibres : 0,93 g
🧂 Sel : 4,24 g

12 créations gourmandes contenant l’ingrédient chorizo
Sapin feuilleté chorizo pesto
Apéritif

Sapin feuilleté Chorizo Pesto

Le feuilleté chorizo & pesto est la preuve qu’il suffit de peu d’ingrédients pour obtenir un résultat aussi festif que gourmand. Très simple à préparer, ce feuilleté en forme de sapin attire immédiatement le regard.