Gaspacho de potiron Expert Cuisine Elsay
Un gaspacho de potiron velouté et légèrement acidulé, facile à préparer au robot cuiseur et à servir bien frais.
Filets de Colin à la Livournaise
Une recette méditerranéenne facile où le colin cuit dans une sauce parfumée aux tomates, olives et câpres.
Gratin de pâtes Thon Mozzarella
Un gratin de pâtes simple et réconfortant avec thon, tomate et mozzarella fondante.
Parmentier aux lentilles et aux champignons
Un parmentier végétarien aux lentilles et champignons, généreux, fondant et parfait pour un repas réconfortant fait maison.
Hachis Parmentier au potimarron et au bœuf
Un hachis Parmentier maison qui revisite le classique avec une purée fondante au potimarron, du bœuf savoureux et une généreuse couche de fromage gratiné.
Spaghetti à l’émincé de bœuf façon lok lak
Des spaghetti complets accompagnés d’un émincé de bœuf tendre, mariné dans une sauce soja et huître savoureuse puis saisi à feu vif.
Gratin de Potimarron aux lardons
Un gratin fondant et réconfortant qui associe potimarron, lardons, crème et emmental.
Velouté de vert de poireau Expert cuisine Elsay
Un velouté onctueux qui donne une seconde vie au vert de poireau avec quelques légumes du quotidien.
Courge Spaghetti à la Carbonara
La courge spaghetti est une courge très particulière du fait des longs filaments que forme sa chair lorsqu’elle est cuite. Elle se prête particulièrement bien à une préparation façon carbonara. Sa chair filamenteuse remplace les pâtes et s’enrobe d’une sauce crémeuse au parmesan, relevée par les lardons fumés, l’ail et l’oignon. Une recette réconfortante et …
Potage de Butternut et Lentilles corail
Ce potage de butternut et de lentilles corail associe la douceur légèrement sucrée de la courge aux notes chaudes du curry et à l’onctuosité de la crème de coco. Une recette réconfortante, simple et rapide à préparer à l’autocuiseur. Source : Velouté de butternut et lentilles corail aux graines de courge du site Delphine cuisine …