Poulet au riz à l’espagnole
Un plat familial facile et parfumé, avec du poulet, du riz, des poivrons, des tomates et une touche de safran.
Le riz est une céréale incontournable, appréciée pour sa polyvalence et sa capacité à accompagner une grande variété de plats. Blanc, complet, basmati, thaï ou arborio, il se prête à de nombreuses préparations, des risottos aux salades en passant par les plats mijotés et les desserts. Facile à cuisiner, il est un ingrédient essentiel dans de nombreuses cuisines du monde. Découvre ci-dessous 13 idées gourmandes à base de riz et laisse-toi inspirer par de nouvelles idées gourmandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g, d’après la table Ciqual 2025:
Riz blanc, cru
🔥 Calories : 350 kcal
🥩 Protéines : 7,02 g
🍞 Glucides : 77,5 g (dont 🍬 0,12 g de sucres)
🧈 Lipides : 0,79 g
🌾 Fibres : 1,53 g
🧂 Sel : 0,0079 g

Un plat familial facile et parfumé, avec du poulet, du riz, des poivrons, des tomates et une touche de safran.

Un jambalaya facile et généreux où le riz, les poivrons et les saucisses de Montbéliard se mêlent à une sauce tomate légèrement relevée.

Un curry rouge parfumé et crémeux associant saumon, haricots verts et lait de coco. La pâte de curry rouge, le basilic doux et les feuilles de combava apportent une belle profondeur aromatique, tandis que le riz jasmin adoucit les saveurs épicées.

Un risotto crémeux et gourmand aux tomates, préparé facilement au micro-ondes pour un repas végétarien sans complication.

Un risotto crémeux et gourmand préparé directement au four avec de la feta fondante et des tomates cerises rôties.

Un risotto crémeux et généreux aux tomates, chorizo et parmesan, avec une touche croustillante grâce aux chips de chorizo.

Un risotto crémeux et réconfortant associant butternut rôti, lardons fumés et parmesan.

Le Green Curry Kit Vitasia de Lidl permet de préparer facilement un authentique curry vert thaï à la maison. Composé d’une pâte de curry, de lait de coco et d’un mélange d’épices, il suffit d’y ajouter quelques ingrédients frais pour obtenir un plat parfumé, gourmand et prêt en une trentaine de minutes. Cette version au poulet et aux courgettes est idéale pour un repas rapide aux saveurs exotiques.

Un plat rapide et réconfortant qui permet de transformer un reste de riz en un repas complet. La douceur de la crème s’accorde parfaitement avec les notes parfumées du curry et le thon apporte une touche gourmande.

Un riz noir aux crevettes accompagné d’une sauce délicatement infusée au safran et au curcuma. Ce plat aux couleurs élégantes et aux saveurs chaleureuses est parfait pour sublimer les repas de fête. Simple à préparer, il met en avant des ingrédients aux notes exotiques qui séduiront les convives.