Omelette au fromage frais
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Omelette au fromage frais

Recette éditée par Sylvie le 11 janvier 2026
2 Personnes
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Omelette au fromage frais un omelette digne d’un festin.

Selon ma fille, je suis capable de préparer un véritable festin avec trois fois rien dans le frigo. Cette omelette au fromage frais, piochée chez La cuisine de Boomy , en est la parfaite illustration. Avec seulement des œufs et du fromage frais, on obtient un délice aussi simple qu’inattendu.

Omelette au fromage frais
Omelette au fromage frais

Omelette au fromage frais

Plat principal
2 Personnes
Poêle
Préparation 5 minutes
Cuisson 8 minutes

équipement

  • Poêle
  • Bol

Ingrédients
  

  • 4 œufs
  • 60 g de fromage frais type st-Morêt
  • sel
  • poivre
  • 5 g d’ huile d’olive

Instructions
 

  • Bats les œufs dans un bol, sale et poivre.
    omelette au fromage frais (1)
  • Fais chauffer l’huile dans une poêle, puis verse le contenu du bol.
  • Laisse cuire à feu moyen pendant 1 à 2 minutes. Ajoute le fromage coupé en petits morceaux, puis referme l’omelette.
  • Sers aussitôt.
Légende des coûts :

€ économique · €€ coût moyen · €€€ festif

Le coût est donné à titre indicatif et peut varier selon les ingrédients et les lieux d’achat.

4 commentaires

  1. Je trouve que c’est une très beau compliment de ta fille. Ma grand-mère et mes grand-tantes avaient aussi cette qualité et je trouvais qu’elles faisaient de la magie.
    Ton omelette est très sympa.
    Bonne journée, bises.

    1. Bonjour Marion,
      nous faisons des « diners presque parfait » en famille le thème du moment « les gyozas comme Kyoto ».
      Lors de sa participation, ma fille avait préparé des marques-places en cartes Pokémon (je n’y connais rien en Pokémon 😄), où elle définissait le « talent » de chacun.
      Bises

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