Framboisier
Un grand classique de la pâtisserie française, composé d’une génoise moelleuse, d’une mousse légère à la framboise et d’un glaçage fruité. Une recette idéale pour un anniversaire, un repas de famille ou toute occasion festive.
Mousse chocolat framboises
Une mousse gourmande qui associe l’intensité du chocolat à la fraîcheur acidulée des framboises. Facile à préparer, ce dessert sans gluten et sans sucre ajouté apporte une touche fruitée qui équilibre parfaitement la richesse du chocolat.
Gâteau aux framboises
Un gâteau léger et fruité qui associe la douceur de l’amande à l’acidité des framboises. Facile à préparer, il se déguste aussi bien au goûter qu’en dessert.
Tiramisu pommes caramel beurre salé
Une version gourmande du tiramisu qui associe la douceur des pommes caramélisées, le croquant des spéculoos et les notes gourmandes du caramel au beurre salé. Un dessert généreux à préparer à l’avance pour une texture bien fondante.
Tiramisu aux abricots
Un dessert frais et fruité qui associe la douceur du mascarpone à l’acidité délicate des abricots. Présenté en verrines, ce tiramisu est idéal pour terminer un repas d’été sur une note légère et gourmande.
Tiramisu aux framboises
Délicat, frais et fruité, ce tiramisu aux framboises est une association gourmande de biscuits à la cuillère, de crème de framboise et de fruits frais. Une version estivale qui se prépare à l’avance pour un résultat léger et fondant.
Tiramisu couronne
Le tiramisu est un dessert italien classique, crémeux et savoureux. Le tiramisu en couronne est une version élégante de ce dessert traditionnel, présenté sous une forme circulaire qui en fait un véritable régal pour les yeux et les papilles. Ici il ne s’agit pas de la recette traditionnelle qui ne comporte pas de crème liquide mais uniquement du mascarpone. Le dessert est moulé dans un moule à savarin, puis légèrement congelé pour un démoulage facile.
Tiramisu Spéculoos
Le tiramisu aux spéculoos revisite le grand classique italien avec des notes épicées et gourmandes. Facile à préparer à l’avance, ce dessert sans cuisson développe toutes ses saveurs après quelques heures de repos au réfrigérateur.
Tiramisu allégé en sucre
Une version plus légère du tiramisu traditionnel, sucrée au sirop d’agave et toujours aussi gourmande. Ce dessert conserve toute l’onctuosité de la crème mascarpone tout en réduisant la quantité de sucre ajouté.
Tiramisu classique
Dessert emblématique de la cuisine italienne,, le tiramisu associe une crème onctueuse au mascarpone, des biscuits imbibés de café et une fine couche de cacao.